Виробництво яловичини і свинини сильно впало за цей рік

За січень-квітень 2009 року виробництво яловичини і телятини (свіжої чи охолодженої) становило 21,3 тис. тонн, що на 41,6% менше, ніж за аналогічний період 2008 року (36,5 тис. тонн). При цьому за квітень було вироблено 6,1 тис. т (+0,7 до березня цього року). Про це свідчать дані Держкомстату України, пише Ліга.

За січень-квітень цього року виробництво свинини (свіжої чи охолодженої) зменшилося на 41,4% - до 29,2 тис. тонн (у 2008 р. - 49,9 тис. тонн). У квітні було випущено 8,0 тис. т (+0,7 тис. т до березня).

Водночас виробництво м'яса і харчових субпродуктів свійського птаха (свіжі чи охолоджені) зросло на 5,7% - до 193,5 тис. тонн (182,3 тис. тонн у 2008 р.). Порівняно з березнем у квітні було відмічено незначне скорочення - на 0,6 тис. т.

Також за перших 4 місяці на 18,4% скоротилося виробництво ковбасних виробів - до 83,3 тис. т, порівняно зі 102,1 тис. т у 2008 р. У квітні було випущено 22,1 тис. т (+1,4 до березня).