З 7 липня ВАТ «Хліб Києва» в односторонньому порядку змушений підвищити роздрібно-відпускні ціни на свою продукцію, інформує УНІАН.
Як йдеться у повідомленні компанії, гостра фінансово-економічна криза, в якій знаходяться зараз підприємства ВАТ «Хліб Києва» - ВАТ «Київхліб» і ВАТ «Київмлин», змушує підприємства піти на непопулярний крок - підвищити ціни на наймасовішу складову продукції, що випускається, - соціально значимі сорти хліба.
«На жаль, звернення столичних робочих колективів пекарів і мукомелів до органів державної влади з проханнями про підвищення цін на масові сорти хліба і батони вищого сорту не призвели до позитивного результату. У зв'язку з тим, що рентабельність виробництва продукції по підприємствах ВАТ «Київхліб» і ВАТ «Київмлин» у квітні 2008 року становила мінус 30% на батон «Нива», мінус 37% на хліб «Український», мінус 28% на хліб «Пшеничний», підприємства перебувають на межі зупинки. Для нормальної життєдіяльності підприємств хлібопекарської галузі необхідні механізми ціноутворення, які забезпечили б рентабельність виробництва на рівні не нижче 15%», - йде мова у заяві.
Керівництво компанії вважає, що політика подальшого утримання низької ціни на хліб загрожує серйозними проблемами для підприємства, аж до банкрутства. Економічні умови, що змінилися, змушують компанію переглянути ціни на вироблюваний продукт. У результаті з 7 липня 2008 року ціна батона «Нива» становитиме 2,30 грн (замість нинішньої 1,40 грн), буханця хліба «Українського» - 3,16 грн (сьогодні 1,64 грн), буханця хліба «Пшеничного» - 2,68 грн (сьогодні - 1,60 грн).
Востаннє столичні пекарі підвищували ціни на хліб у серпні 2006 року. За два роки значно зросли ціни на складові як самого хліба (наприклад, пшениці на 90%, жита - 140%, соняшникову олію - 200%, так і задіяні енергоносії і послуги (природний газ - на 95,7%, електроенергія - на 100%, зарплата співробітникам - на 42%. При значному подорожчанні всіх компонентів виробництва хліба, ціна на нього залишилася колишньою і тепер розоряє економіку підприємств - щомісячні збитки у середньому становлять 17-18 млн грн - понад 100 млн грн за перше півріччя 2008 року.
Крім того, наявна цінова політика на хліб не дозволяє керівництву підприємств ефективно вирішувати соціальні питання. На цей момент середньомісячна зарплата працівника компанії, з урахуванням нічних і святкових змін, становить 2588 грн, що значно нижче за середню заробітну плату по Києву - 3045 грн і є причиною високої текучості кадрів. Так, у 2007 році текучість кадрів на хлібозаводах становила 28,7%.
Прямим наслідком економічної неспроможності є відсутність коштів на модернізацію виробничого процесу. Технологічно і морально застаріле устаткування, на якому щодня проводяться тонни хліба, загрожує перебоями з продуктом «номер один» для киян.
